Histoire d’une Gaufre, c’est l’histoire d’une passion : celle des gaufres artisanales et de la convivialité partagée.
Je suis Benjamin LEBARD LOYE, et j’ai créé cette entreprise pour offrir plus qu’un moment gourmand : une expérience chaleureuse, idéale pour les événements d’entreprises, marchés, fêtes ou mariages. Grâce à des recettes originales, sucrées ou salées, élaborées avec des ingrédients de qualité, chaque prestation est pensée sur-mesure pour créer des instants de plaisir et de partage. Mon approche repose sur la bonne humeur, la rigueur et le sens du service.
En parallèle, je suis commercial pour JR DISTRIBUTION, société basée à Besançon, au 25 chemin du Sanatorium – 25000 BESANÇON. Spécialisée dans la vente de produits agroalimentaires aux professionnels (métiers de bouche, comités d’entreprise, associations, collectivités), JR DISTRIBUTION propose une large gamme de denrées de qualité. Mon rôle est de conseiller, accompagner et répondre aux besoins de chaque structure avec proximité et réactivité.
Cette double activité me permet de rester connecté au terrain et d’être en lien permanent avec des acteurs locaux engagés. Avec Histoire d’une Gaufre comme avec JR DISTRIBUTION, je m’engage chaque jour à transmettre ma passion, créer du lien et valoriser les bons produits dans une ambiance professionnelle et conviviale.
Une semaine exceptionnelle aux côtés des plus grands, en tant que jury !
Chers gourmand(e)s,
Quelle semaine incroyable je viens de vivre ! J’ai eu l’honneur de participer à l’émission « Combat des Régions », non pas en tant que candidat, mais en qualité de jury ! Une expérience inoubliable qui m’a permis de mettre en avant ma passion pour la gastronomie et d’échanger avec des figures emblématiques du milieu culinaire.
Aux côtés du légendaire #GillesGoujon, chef triplement étoilé, du talentueux et dynamique #NorbertTarayre, et de la célèbre critique culinaire #AurélieChaigneau, j’ai eu la chance d’évaluer des créations culinaires mettant à l’honneur les trésors de nos régions françaises.
Chaque assiette était un voyage à travers nos terroirs, et j’ai adoré découvrir, déguster et échanger sur les subtilités des plats présentés. Ce rôle de jury était à la fois exigeant et passionnant : il fallait être juste, mais aussi à l’écoute de la créativité des participants.
Cette expérience m’a non seulement permis de côtoyer des talents incroyables, mais aussi de me rappeler à quel point la gastronomie française est riche et variée.
Un immense merci à #GillesGoujon pour ses conseils avisés, à #NorbertTarayre pour sa bonne humeur contagieuse, et à #AurélieChaigneau pour ses analyses toujours pertinentes. C’était un véritable privilège de partager cette aventure avec eux.
Merci à vous tous pour votre soutien constant. Vous êtes ma source d’énergie et d’inspiration au quotidien.
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